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西红柿炒鱼怎么做

时间:10-13 来源:百科知识 访问次数:97

番茄便是我们平常常说西红柿,在我们平常日常生活常常会吃到,不但能够 直接生吃,还能够烧菜,煲汤这些,它的作法也是有很多种多样,番茄中颇具很多的维他命,对身体有很多的协助,番茄的营养成分非常高,尤其是对女性,女性多吃西红柿能够 防衰老,由于番茄中带有抗氧化性的成份,因此女性在平常日常生活应当多吃西红柿。那今日我们就而言一说西红柿炒鱼怎么做?

4个中等水平尺寸的西红柿(西红柿品质较为关键,立即影响最终得口感,一定要红一点的),味好美的番茄酱,葱蒜。。。。鲤鱼或黑鱼切片,鲫鱼应当比鲤鱼鲜的,仅仅腥气更重,要留意除腥。除腥,把鱼肉洗干净,水控干,放面盆,切些生姜片进来,再倒上米酒,能够 加一点点盐( 不可以过多哦,以防水份外流太比较严重,还可以不放盐),泡着,那样能够 除腥,并且能够 更

进味。

剥半个大蒜,切多一些酱片,西红柿切片。炒菜锅加多一点油,油烧后,倒进大蒜和生姜片煸炒一 下,嗅到蒜香,再倒进西红柿块,炒成汁出去,盖盖子文火炖一会,让西红柿出汁,随后放盐 ,预留。

火锅,放水烧开,倒半罐番茄沙司进来,再把刚准备好的西红柿倒入一起煮,洗一些葱,整 根扔进来,烧开后再文火炖。汤炖到较为浓的情况下,扔掉泡着的鱼肉的米酒和水份,将鱼肉倒到西红柿汤里,火灾煮一小 一会儿,绝大多数鱼肉掉色后,开文火煮3、5分鐘,不可以煮太过,以防鱼肉煮老。

熄火,捞起来整支葱,随本人口感加不用味精,不用早已很美味了。浓浓汤浸着白嫩 的鱼肉,美味可口的番茄鱼公布了!

上边详细介绍了番茄炒鱼的做法,大伙儿在家里能够 依据以上的详细介绍开展试着,番茄里带有很多的营养成分,不但口味甜酸,并且和鱼类配搭在一起也是美味可口,鱼类细嫩,番茄甜酸,真的是最佳搭档,番茄也有防癌的作用呢,那么来说,番茄真的是我们日常生活非常好的挑选食物。

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